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HUERTOS URBANOS

 ¿QUÉ SON LOS HUERTOS URBANOS? 

 

Un huerto urbano es un espacios cubiertos o no para el cultivo de hortalizas y frutas a escala doméstica. La calidad de los productos puede ser igual que en cualquier otro tipo de cultivo.

Estos huertos urbanos se cultivan sobre recipientes con sustratos adecuados e incluso pueden llegar a realizarse sobre mesas de cultivo especialmente construidas para este fin. Hay que destacar que también se puede emplear la técnica de cultivo hidropónico.

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HISTORIA

 

La agricultura urbana germinó en los inicios de la ciudad industrial del siglo XIX, al cumplir funciones de subsistencia, higiene y control social. En países como Gran Bretaña, Alemania o Francia las autoridades locales y las grandes fábricas se vieron obligadas a ofrecer terrenos a los trabajadores para completar sus recursos y mejorar las condiciones de vida en los barrios obreros.

Los Huertos para pobres (poor gardens), surgidos en la ciudad industrial del XIX y principios del XX, cumplían básicamente funciones de subsistencia, salud y estabilidad social, y se concebían como elementos que aliviasen las condiciones de hacinamiento, insalubridad y falta de recursos en los barrios obreros. Comenta el portavoz de RHUCM que la primera asociación de hortelanos surgió en 1864 en Leipzig.

En Gran Bretaña las primeras leyes (Allotments Act, 1887 y 1908) que regulan los huertos obligaron a iglesia y autoridades locales a proporcionar a los obreros terrenos para el cultivo. Sin embargo, se establecen distintas medidas para evitar que los huertos se conviertan en una alternativa al trabajo asalariado, controlando el tamaño, el tiempo de dedicación y prohibiendo la venta de la producción, que sólo podrá destinarse al autoconsumo.

 

Los momentos de mayor auge de la agricultura urbana están ligados a crisis económicas y energéticas, buscando asegurar el autoabastecimiento.

Los huertos urbanos se comenzaron a popularizar en la segunda guerra mundial, se usaron en las ciudades de Estados Unidos para producir el 40 % de los alimentos. 

La Conferencia de la ONU sobre Comercio y Desarrollo, deja claro que el camino para avanzar hacia la erradicación del hambre en el mundo es pasar de una agricultura industrial a un modelo basado en el desarrollo rural y en el protagonismo de la agricultura ecológica y local.

 

BENEFICIOS DE LOS HUERTOS URBANOS.

 

Los beneficios y las ventajas de un huerto urbano son múltiples y variados, podemos hablar de:

 

  • Fomenta hábitos alimenticios más saludables, mejora tu salud y la de los tuyos.
  • Satisfacción por consumir nuestros propios cultivos.
  • Ahorramos dinero. El coste de producir nuestras propias hortalizas es muy inferior al precio de mercado.
  • Alimentamos una cultura que en algunas ciudades se había perdido.
  • Nos hace entender, valorar y respetar la naturaleza.
  • Aumentamos las zonas verdes en las ciudades, tan necesarias en la mayoría de ellas.
  • Reducimos nuestra huella de carbono ya que los productos son locales, tan locales que no tenemos que movernos de casa para obtenerlos.

Huerto urbano y escolar (6)

MICRODEPARTAMENTOS UN NUEVO ESTILO DE VIVIENDA.

 

Los microdepartamentos son viviendas pequeñas que ofrecen un espacio optimizado de 18 a máximo 40 metros cuadrados, cuyo objetivo es brindar la oportunidad de adquirir un patrimonio en grandes metrópolis, donde el aumento de la población no cesa. Son una nueva opción para los inversores inmobiliarios y para quienes están interesados en comprar un inmueble.

La mayoría de estas unidades tienden a disponer del espacio mínimo, y muchas veces incorporan ideas ingeniosas para ahorrar espacio. Las ciudades en las que comenzó este tipo de vivienda son New York, Hong Kong, Londres, Tokio y ya esta comenzando en La Cuidad de México.

 

 

Este tipo de construcción resuelve con las necesidades básicas del usuario, muchos jóvenes en la actualidad están buscando una forma de obtener una vivienda propia y esta es una oportunidad accesible y óptima. Y te preguntaras por qué, los hábitos del ser humano están en constante cambio, un ejemplo claro es que ya la mayoría de la gente pasa muy poco tiempo en el hogar, suele ir a restaurantes y pocas veces cocina. 

También un punto a favor que se ve en estos microdepartamentos es que se vive de una forma muy minimalista, esto quiere decir que solo tenemos cosas que realmente necesitamos, esto hace que no se genere un acumulo de objetos que realmente no son indispensables en nuestro día a día.

 Home Designing — (via 2 Apartments Under 30 Square Metre – One...

 

Estos espacios apuestan por las formas sencillas, su geometría se basa en líneas rectas que conviven en armonía con la síntesis espacial. Su orden busca la máxima funcionalidad en cuanto espacios, así que cada estancia tiene divisiones imaginarias o muy sutiles

Otra de las ventajas es que los complejos de microdepartamentos es que los habitantes cuentan con varias amenidades: gimnasio, estacionamiento y una pequeña terraza. En su afán por responder a las exigencias de la vida moderna, las construcciones proponen el mayor uso de iluminación natural, por lo cual no es raro encontrar ventanas en lugares estratégicos para ofrecer una vista inigualable.

Otra forma de completar el espacio es con el uso de mobiliario multifuncional, que se puede adaptar al espacio y pueden aumentar su tamaño.

SOFTWARE PARA ANÁLISIS SOLAR.

 

METEONORM.

 

Meteonorm es un software produce años típicos precisos y representativos para cada ubicación en el planeta. Puede elegir entre más de 30 parámetros meteorológicos diferentes. La base de datos consta de más de 8,000 estaciones meteorológicas, cinco satélites geoestacionarios y una climatología de aerosoles calibrada globalmente.

Meteonorm contiene dos de los mejores modelos de minutos disponibles en el mercado. Estos permiten una simulación realista de grandes plantas fotovoltaicas o sistemas de gestión de energía y baterías. Meteonorm es capaz de modelar los efectos del calor urbano y, por lo tanto, apoya la planificación de las "Ciudades Verdes". Tiene algoritmos para simular años extremos, por ejemplo, para la evaluación de límites de diseño. Incluso es posible simular el cambio climático en función de los escenarios del IPCC.

Usa Excel para el análisis manual de los datos o escoge entre los formatos estándar utilizados en fotovoltaica, software de simulación térmica, simulación de edificios o de energía solar.

https://www.youtube.com/watch?v=yIFTXWKbXII

https://www.youtube.com/watch?v=VT0BHXQwjlE

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CLIMATE CONSULTANT.

 

Programa informático que muestra los datos climáticos de muchas distintas maneras, incluyendo la temperatura, humedad, velocidad del viento, cobertura del cielo, la radiación solar, en 2D y 3D para todas las horas del año. También se generan diagramas solares con superposición de capas y posibilidad de filtrar en función de las horas o períodos de uso o cuando se requiere sombreado. El análisis gráfico psicrométrico muestra las estrategias de diseño pasivo más adecuadas en cada clima, mientras que la rosa de vientos muestra velocidades, dirección, temperatura y humedad coincidentes.

El propósito no es simplemente trazar datos climáticos, sino más bien organizar y representar esta información de manera fácil de entender que muestre los atributos sutiles del clima y su impacto en la forma construida. El objetivo es ayudar a los usuarios a crear edificios más sostenibles y más eficientes desde el punto de vista energético, cada uno de los cuales se adapta de forma única a su lugar particular en este planeta.

https://www.youtube.com/watch?v=VT0BHXQwjlE

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ECOTECT

 

Software para el diseño sustentable que actualmente forma parte de Revit, ofrece una amplia gama de simulaciones y análisis de funcionamiento energético que permite mejorar el rendimiento de los edificios existentes o en el diseño de otros nuevos, siendo una útil herramienta al momento de diseñar, ya que va desde modelos generales del edificio hasta el detalle.

Permite integrar los análisis de energía, agua y emisiones de carbono, con herramientas que permiten visualizar y simular el comportamiento del edificio en el contexto de su medio ambiente.

Sombras y reflejos: Muestra la posición solar y el recorrido relativo con respecto al modelo, en cualquier fecha, hora y ubicación.

https://www.youtube.com/watch?v=qR_qnQih6q0

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ARCHIWIZARD.

 

ArchiWIZARD es una extensión de Sketch Up, que proporciona cálculos y mapeado 3D de iluminación y radiación solar, con una exacta interfaz gráfica, mapas solares y mejoras de las demandas de climatización, captación de energía solar con sensores, cálculo del factor solar y evaluación de las sombras proyectadas y obstrucciones, mapeado de iluminación natural y artificial.

Proyecta y valida estrategias solares pasivas en el edificio, obteniendo resultados numéricos y gráficos que permitan determinar sus prestaciones solares.

Conocer los principales parámetros luminotécnicos y de confort visual, así como las demandas de iluminación según el uso del espacio.

Realiza análisis del comportamiento energético de edificios y estudia la repercusión de las composiciones materiales de los cerramientos y aberturas.

Simula las ventajas energéticas y económicas de la incorporación en el edificio de instalaciones de paneles solares fotovoltaicos y térmicos.

https://www.youtube.com/watch?v=RjQVpfCBBgA

https://www.youtube.com/watch?v=Ir74Q8Y1XaE activar subtítulos en español.

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RADIANCE.

 

Realiza simulaciones avanzada de iluminación. Calcula los valores de radiancia espectral y la irradiancia espectral, iluminación y color para espacios interiores y exteriores, teniendo en cuenta la iluminación eléctrica, la luz del día y interreflexión. Utilizado por los arquitectos y diseñadores para predecir la iluminación, la calidad visual y el aspecto de los espacios de diseño. Usado por los investigadores para evaluar las nuevas tecnologías de iluminación y estudiar el confort y ambiente visual. 

https://www.youtube.com/watch?v=RRj5I2UMyJ0

 

 

DAYSIM

 

DAYSIM es un software basado en RADIANCE que analiza la cantidad de luz natural dentro y alrededor de los edificios. DAYSIM permite a los usuarios modelar sistemas dinámicos de fachadas que van desde persianas venecianas estándar hasta elementos de redireccionamiento de luces de última generación, acristalamientos intercambiables y combinaciones de ellos. Los usuarios también pueden especificar sistemas y controles de iluminación eléctrica complejos que incluyen interruptores de luz manuales, sensores de ocupación y atenuación controlada por fotocélula.

Los resultados de la simulación van desde métricas de luz natural basadas en el clima, como la autonomía de la luz natural y la iluminación de luz diurna útil hasta el uso anual de la energía de la iluminación eléctrica y el deslumbramiento.

https://www.youtube.com/watch?v=M3LnSO-5Gv4

 

 

SKETCHUP.

 

SketchUp, es un software de modelación 3D, que nos brinda las herramientas para análisis solar, de sombras, etc.

SunTools Plugins es una herramienta muy interesante sobre todo para arquitectos, ya que nos permite un análisis de la incidencia solar y de cómo afectarán las sobras a nuestro proyecto,  algo muy útil cuando tenemos que proyectar teniendo en cuenta la eficiencia energética de los edificios. 

Sun Position: nos indica la posición del sol cada hora. Cada línea o arco equivale a un día en concreto, podemos añadir las que queramos.

https://www.youtube.com/watch?v=tzMF75WCqIQ

https://www.youtube.com/watch?v=Dy-j-NgfNCc 

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GOOGLE EARTH.

 

Una aplicación que nos permite apreciar con todo detalle cómo incide la luz del sol sobre la Tierra a lo largo del día, del mes y del año.

https://www.youtube.com/watch?v=ygPU5k8OPvs

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TENDENCIAS 2019.

 

Hay tendencias que llegan para quedarse, y estilo que ya habían quedado atrás resurgen con tonos más modernos y originales. En la modo todo es cíclico y muchas cosas que pensabas que ya no aparecería vuelven reinventadas, readaptadas y modificadas.

 

TERRAZO. 

El terrazo, un material que se ha empleado tradicionalmente para los suelos y que consiste en una mezcla de piedrecitas y mármol aglomerados con cemento, cuyo resultado permite que cada una de las piezas sea diferente de las demás.

beautiful terrazo trend 2019. #designtrend #2019trend and back to the flatlay ⚡️ #surfacedesign #surfacework #samples #terrazzo #jesmonite #handmadeintheuk #nottingham #vsco #vscocam  

Es un material duro, resistente, fácil de mantener y, sobre todo, muy económico. Este material ya lo podíamos observar a mediados del siglo XX aplicado principalmente en piso, hoy la propuesta de diseño se integra revestimiento de paredes de baños y cocinas. O como material para las planchas de la cocina. El terrazo ya alcanza elementos fundamentales para el hogar como mesas, sillas, taburetes, bañeras, o elementos decorativos.

  

 

CURVAS 

Las curvas se utilizarán para vestir las estancias. El minimalismo nos muestra el uso de líneas rectas, esta tendencia trae de vuelta las formas redondeadas y sinuosas, mostrando su capacidad para dar vida y sensación de movimiento y profundidad a los interiores, con una mirada “deco”, eso sí, con formas delicadas y sutiles.

  

TERCIOPELO 

El terciopelo ya lo pudimos observar el año pasado y sigue para quedarse con nosotros. Eso sí, lo hace renovado y sin miedo a integrarse en ambientes modernos. Lo vemos aplicado en sofás, cojines y hasta en revestimiento de muro.

 

 

ESPACIOS ABIERTOS. 

La utilización de muros divisorios en zonas como sala, comedor y cocina se están dejando de lado, la amplitud está de moda, escaleras abiertas y habitaciones o salones en la segunda planta sin pared. En los pocos cierres y divisiones entre espacios se utilizan elementos ligeros y translúcidos donde se comunica un espacio con el interior, creando barreras psicológicas de limitación.

 

ELEMENTOS METÁLICOS. 

Seguimos con los apoyo decorativos en color cobre, dorado, plateado, etc. Son el broche perfecto para resaltar los espacios tanto interiores como exteriores.

 

SISTEMA ACUEDUCTO II QUERÉTARO.

 

Querétaro es uno de los estados de la República Mexicana con mayor crecimiento económico, industrial, etc. Debido a esto se han tendí que realizar adaptaciones para que el estado pueda absorber con las necesidades de la población. Es por eso que en el año 2007 se comenzó la construcción del Sistema Acueducto II y se inauguró oficialmente en febrero de 2011. 

El objetivo del proyecto es satisfacer los retos de abastecimiento de agua a corto, mediano y largo plazo de Santiago de Querétaro, liberando gran parte de la presión existente sobre la sustentabilidad del acuífero y garantizando el menor costo de producción posible.

 

Consta de una red de 123 kilómetros que va desde los manantiales de El Infiernillo, ubicados en el río Moctezuma, a la zona metropolitana de Querétaro. La obra significó una inversión de más de dos mil 854 millones de pesos. 

El objetivo del proyecto es satisfacer los retos de abastecimiento de agua a corto, mediano y largo plazo de Santiago de Querétaro, liberando gran parte de la presión existente sobre la sustentabilidad del acuífero y garantizando el menor costo de producción posible.

La capacidad de producción es de 1500 litros por segundo y vence una altura total de cerca de 1200 metros desde la presa derivadora hasta la planta potabilizadora.

 

La captación de los manantiales se logra mediante una presa derivadora, ubicada 800 metros aguas abajo del sitio de captación. En el lugar de la captación se cuenta con una primera planta de bombeo donde se inicia el tramo de impulsión de agua que recorre 24 kilómetros de abrupta orografía. 

 

A mil 700 metros de distancia de la captación, y a 585 metros de altura sobre el cauce del río, se ubica la segunda planta de bombeo de reimpulsión donde la conducción se dirige por un túnel de casi cinco kilómetros de longitud. 

Al final del tramo de impulsión se construyó las instalaciones que son el centro neurálgico del Sistema Acueducto II: las reservas de seguridad de agua y una planta potabilizadora de cabecera del sistema. 

Está prevista la captación y el suministro de 47 millones de m3 anuales de agua a las ciudades de Querétaro, Bernal y Cadereyta para atender una población de 1 millón de habitantes.

 

SITUACIÓN ACTUAL DEL AGUA 

El vocal ejecutivo de la Comisión Estatal de Aguas, Enrique Abedrop, dio a conocer que a nivel mundial en el año de 1945 había 17 mil metros cúbicos por habitante, en 1995 7 mil 500 cúbicos por habitante, mientras que para el 2025 se estima que la disponibilidad sea de 5 mil 100 metros cúbicos por habitante.

Indicó que existen dos factores para el aumento de la demanda de agua: el crecimiento de la población y el crecimiento del producto interno bruto. Por ello, el estado en los últimos 15 años la población creció el 49.9 por ciento y el PIB en 9.9 por ciento.

EL AGUA EN QUERÉTARO, ANTECEDENTES. 

 

Querétaro es conocido por los Arcos ya que es uno de los monumentos más importantes del Estado. En la época colonia cumplió con la función de acueducto, trasladando agua potable a las viviendas Queretanas. 

Cuenta con 74 arcos, que alcanzan una altura de 28.5 m y con una longitud de mil 298 metros, localizados en Prolongación Zaragoza, comienzan en la zona de Loma Dorada y termina en por la zona de convento de la Cruz.

El origen de este acueducto surge por la necesidad de obtener agua potable, si existía agua, contaban con agua del río pero estaba contaminada ya que no se tenía precaución para su cuidado.

 

El origen de la construcción de los Arcos surge en el siglo XVII, debido a que la ciudad carecía de un servicio eficaz y saludable del agua, pues los viejos canales y cañerías que se encargaban de surtir a la ciudad, conducían aguas sucias, contaminadas por los obrajes, etc. 

Es por eso que se inicia la construcción del acueducto para generar la principal fuente de abastecimiento de agua. Como benefactores Juan Antonio de Urrutia y Arana, y el Marqués de la Villa del Villar del Águila, quien mandó su construcción entre 1726 y 1738 con apoyo del ayuntamiento, satisfaciendo la principal necesidad de la cuidad. 

Posteriormente en el siglo XX aumento la necesidad agua para la cuidad, la principal fuente de abastecimiento paso a ser por medio subterráneo, por medio de pozos de bombeo, esto también funciono para sistema de riego.

 

Para el siglo XXI, el agua proviene de la cuenca del Pánuco, ubicada en la zona de los manantiales del Infiernillo. Este sistema de distribución de agua es conocido como Acueducto II, que garantizaba un abastecimiento de agua de 100 año, hoy la realidad es otra, la proporción de agua de este acueducto solo nos podrá brindar 10 año más. 

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El crecimiento en el Estado de Querétaro y en el Municipio, han favorecido mucho en la economía y en otros factores, pero también es de preocuparse que los recursos naturales más importantes, como en este caso, el agua, se están acabando más pronto de lo que se espera, la obtención de agua del estado, cada vez viene de estados más lejanos. Es un hecho que se va acabar, pero cuáles son las soluciones que se están dando en la actualidad.

 

No pensemos que vamos a hacer en un futuro, pensemos en que vamos a hacer el día de hoy, para que nuestro futuro sea mejor.